Aronie noire

Arbuste indigène très adaptable et facile de culture. Il offre une magnifique floraison blanche rosée et odorante au printemps. Son feuillage vert foncé devient rouge flamboyant en automne. Ses baies noires violacées sont remplies d’antioxydants et de bonnes vitamines.  Elles ont un goût astringent, qui devient plus sucré suite aux premières gelées. Elles sont idéales dans des mélanges à jus, des gelées ou des sauces pour accompagner le gibier. Séchées, elles sont un bon ajout dans les barres énergétiques. Tailler les vieilles branches pour favoriser les nouvelles pousses, au besoin.

1.5m X 1.5m. Soleil/Mi-ombre. Zone 3.