À feuilles comestibles

Chicorée sauvage

À savoir !

Chicorée sauvage

  • Cichorium intybus
  • Wild Chicory/Endive

À partir de

3,99 $

Plante aux jeunes feuilles, fleurs et racines comestibles. De la même famille que le pissenlit, ses jeunes feuilles ont un goût légèrement amer. Les racines, séchées et broyées, sont un succédané du café. Si vous voulez favoriser la production de jeunes pousses, coupez les fleurs dès leur apparition. En herboristerie traditionnelle, on l'utilise comme tonique pour le système digestif.


80cm X 40cm. Soleil/Mi-ombre. Zone 3.

Tous nos produits sont vendus exclusivement à notre jardinerie de Val-David.

Disponibilité à la jardinerie :
Disponible !

Informations détaillées

Informations complémentaires

Nom Latin Cichorium intybus
Nom anglais Wild Chicory/Endive
Hauteur 61 cm à 100 cm
Largeur 31 cm à 45 cm
Parties comestibles Feuilles, Racines
Type de sol Léger (sableux), Frais, Riche, Profond
Zone de rusticité 3
PH du sol Acide, Légèrement acide, Neutre, Alcalin
Type de racines Pivot
Ensoleillement Soleil, Mi-ombre
Fonctions en permaculture Non