Chicorée sauvage

Cichorium intybus
Wild Chicory/Endive

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7,99 $

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Format 1 gallon disponible

Plante aux jeunes feuilles, fleurs et racines comestibles. De la même famille que le pissenlit, ses jeunes feuilles ont un goût légèrement amer. Les racines, séchées et broyées, sont un succédané du café. Si vous voulez favoriser la production de jeunes pousses, coupez les fleurs dès leur apparition. En herboristerie traditionnelle, on l'utilise comme tonique pour le système digestif.

80cm X 40cm. Soleil/Mi-ombre. Zone 3.

Tous nos produits sont vendus exclusivement à notre jardinerie de Val-David.

Disponibilité à la jardinerie :
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Informations détaillées

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Informations complémentaires

Nom Latin	Cichorium intybus
Nom anglais	Wild Chicory/Endive
Hauteur	61 cm à 100 cm
Largeur	31 cm à 45 cm
Parties comestibles	Feuilles, Racines
Type de sol	Léger (sableux), Frais, Riche, Profond
Zone de rusticité	3
PH du sol	Acide, Légèrement acide, Neutre, Alcalin
Type de racines	Pivot
Ensoleillement	Soleil, Mi-ombre
Fonctions en permaculture	Non

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