LES FORMATIONS CHEZ CROQUE PAYSAGE

Avec pour mission de faciliter l'accès à l'autonomie alimentaire, Croque Paysage offre des formations diversifiées à sa jardinerie de Val-David. 

Tout au long de la saison, des formations sont proposées sous le thème de l'autonomie alimentaire.  Par exemple, les sujets suivants peuvent être abordés: le potager, l'aménagement paysager comestible, la permaculture, les plantes comestibles, les arbres à fruits et à noix, le sol, le compost et les autres amendements organiques, les poules et le poulailler, la récolte, la conservation des légumes, la transformation alimentaire, etc..

Des formateurs sont invités à partager leur savoir sur un sujet précis dans le cadre de formations-conférences ou d'ateliers pratiques d'une demi-journée, d'une journée et même d'une fin de semaine complète de cours. 

Par exemple, un jardinier en herbe choisira de suivre un cours sur la planification et la réalisation d'un potager. Pour réaliser son projet, il aura sans doute à acheter les semences et les plantules nécessaires. Par contre, l'année suivante, il pourra s'inscrire à la formation pour apprendre à démarrer ses semis à l'intérieur et il n'aura alors qu'à acheter des semences. S'il le désire, la troisième année, il pourra suivre le cours pour apprendre à produire et à récolter ses propres semences afin de ne plus avoir à en acheter. Ainsi, il fera son chemin vers l'autonomie alimentaire avec l'aide de nos services.

Inscrivez-vous à l'infolettre pour en être informé.

Cliquez ici pour voir la salle de formation à la jardinerie Croque Paysage

 



LA PROGRAMMATION DES FORMATIONS AUTOMNALES 2019 EST LANCÉE!

 

Planifier son aménagement paysager comestible à faible entretien à la méthode Croque Paysage - avec Claudine Gascon

Deux dates disponibles :

- Samedi 21 septembre AM et PM - COMPLETÉ

- Samedi 5 octobre AM et PM - COMPLETÉ

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La vie du sol et le compost : Des alliés indispensables pour cultiver des plantes en santé - avec Micheline Génier

Deux dates disponibles :

- Dimanche 22 septembre AM et PM - COMPLETÉ

- Dimanche 6 octobre AM et PM - COMPLETÉ

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La congélation et la déshydratation pour conserver les aliments de saison - avec Andrew Perron

Deux dates disponibles :

- Samedi 28 septembre PM - COMPLETÉ

- Dimanche 29 septembre PM - COMPLETÉ

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Le potager productif à faible entretien à la méthode Croque Paysage - avec Claudine Gascon

Quatre dates disponibles :

- Samedi 28 septembre AM - COMPLETÉ

- Dimanche 29 septembre AM - COMPLETÉ

- Samedi 12 octobre AM - COMPLETÉ

- Dimanche 13 octobre AM - COMPLETÉ

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Le cannage pour conserver les aliments de saison - avec Andrew Perron

- Samedi 12 octobre PM - COMPLETÉ

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La lacto-fermentation pour conserver les aliments de saison - avec Andrew Perron

- Dimanche 13 octobre PM - COMPLETÉ

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La production à l'intérieur : Semis pour le potager, germinations, pousses et micro-salades - avec Claudine Gascon

Trois dates disponibles

- Samedi 19 octobre AM et PM - COMPLETÉ

- Dimanche 20 octobre AM et PM - COMPLETÉ

- Samedi 26 octobre AM et PM - COMPLETÉ

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Introduction à la permaculture :  Pour reprendre contact avec le vivant et vivre de façon consciente et conséquente - avec Micheline Génier

- Dimanche 27 octobre AM et PM - COMPLETÉ

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 LE DIMANCHE DES PETITS CUEILLEURS 2019

Nous récidivons cette année avec les ateliers gratuits pour nos petits cueilleurs. Dans un atelier pédagogique et ludique, les enfants de 5 à 12 ans, accompagnés d'un parent, plongent à la découverte des plantes comestibles.

Comment fonctionne une plante? Quelles sont les différents types de plantes comestibles? Quels sont les différentes parties de plantes que l'on peut récolter? Après avoir acquis la théorie sous forme de quiz,  à l'aide d'indices, les petits cueilleurs participent en groupe à la recherche de six plantes prêtes à cueillir afin d'y goûter, de les récolter, de les identifier et de les rapporter à la maison.

L'activité est gratuite et les places sont limitées à 10 enfants de 5 à 12 ans. Chaque enfant doit être accompagné d'un adulte. Pour l'inscription, sélectionnez le nombre d'enfants, ajoutez le produit (gratuit) au panier et complétez le processus "d'achat".

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LA PROGRAMMATION DES FORMATIONS PRINTANIÈRES 2019

 

Les semis intérieurs pour le potager

Quatre dates disponibles :

- Samedi 16 mars AM - COMPLETÉ

- Dimanche 17 mars PM - COMPLETÉ

- Samedi 23 mars PM - COMPLETÉ

- Dimanche 24 mars AM - COMPLETÉ

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Le potager productif à faible entretien

Trois dates disponibles :

- Samedi 16 mars PM - COMPLETÉ

- Dimanche 24 mars PM - COMPLETÉ

- Dimanche 31 mars AM - COMPLETÉ

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Le potager en pot

Deux dates disponibles :

- Samedi 30 mars AM - COMPLETÉ

- Dimanche 31 mars PM COMPLETÉ

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Les plantes vivaces comestibles et leur organisation en plate-bande à faible entretien

Trois dates disponibles :

- Dimanche 17 mars AM - COMPLETÉ

- Samedi 23 mars AM - COMPLETÉ

- Samedi 30 mars PM - COMPLETÉ

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