Formations et conférences de la fin de semaine des 9 et 10 avril 2016

Sous la thématique du potager, Croque Paysage présente trois conférences et ateliers sur deux jours les 9 et 10 avril.

Lieu : Jardinerie Croque Paysage , 2097 Route 117 à Val-David, J0T 2N0

Horaire : Samedi : 9 h à 16 h 30 / Dimanche 9 h à 11 h 30 et 13 h à 15 h 30


9 avril
Journée complète de formation avec Yves Gagnon Voir les détails →

10 avril
Conférence La culture des légumes en pots avec Lili Michaud Voir les détails →

Conférence La gestion écologique de l’eau avec Lili Michaud Voir les détails →

 

 


 

9 avril - La planification et la réalisation de son potager, avec Yves Gagnon 

 

La planification et l'organisation du jardin écologique - 9 h à 16 h 30


Cette conférence donnée par Yves Gagnon explique dans un premier temps l'importance de la biodiversité au jardin; l'information est appuyée par de nombreuses anecdotes du jardinier.
 
Puis, les principes d'organisation de la biodiversité au jardin sont abordés d'une façon pratique. La rotation des cultures, le compagnonnage, les plantes amies et les cultures associées sont expliquées dans un langage simple, coloré et accessible à tous.
 
Un plan de jardin est élaboré à partir des principes transmis. Les participants sont initiés aux notions de fertilisation, d'engrais verts et de régie des cultures.
 
Peu importe la surface cultivée, la conférence sert les petits jardiniers tout comme les producteurs. La conférence est dynamique et illustrée par de nombreuses photos.

Le sol vivant et la fertilisation biologique

La qualité du sol constitue un des fondements de la culture écologique. Dans le sol évoluent en un parfait équilibre des millions de micro-organismes par gramme de terre qui participent étroitement à la nutrition des végétaux cultivés et à leur santé.

Yves Gagnon, lors de sa conférence explique comment créer des conditions dans le sol pour maximiser la qualité des cultures ainsi que leur productivité. Il présente également les différents engrais et amendements utilisés en culture biologique, dont les farines de poisson, les algues liquides, les purins végétaux, le compost et les engrais verts.

 

Biographie du formateur

Yves GagnonYves Gagnon

Auteur, enseignant, jardinier et poète

En 1977, après une formation à l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec et quelques emplois dans le domaine de la restauration, Yves Gagnon expérimente pendant cinq ans la culture fruitière et légumière dans la vallée fruitière de Creston en Colombie-Britannique. Il y fait le triste constat de la dépendance de l’agriculture à l’industrie agrochimique ce qui va orienter sa démarche par la suite.

En octobre 1981, avec sa compagne Diane Mackay, il s’installe sur une ferme à Saint-Didace dans le nord-est de la région de Lanaudière. Ils y mettront au monde trois enfants et y aménageront Les Jardins du Grand-Portage, de magnifiques jardins écologiques dans lesquels on trouve des jardins anglais et orientaux, des jardins de légumes et d'herbes, des jardins d'eau et un petit verger domestique. Ces jardins luxuriants et spectaculaires sont ouverts au public depuis 1990.

Même s’il est avant tout jardinier, Yves Gagnon partage son expérience et sa passion pour le monde végétal et l'écologie par l’écriture de plusieurs ouvrages sur le jardinage et la culture écologiques dont La culture écologique pour petites et grandes surfaces, La culture écologique des plantes légumières, Le jardin écologique, et le livre pour enfants, Un jardin avec Aristott. Il a aussi signé Un seul jardin, une suite de chroniques par lesquelles il raconte son jardin sur une année. En 2014, il publie chez MultiMondes Autour de la terre, un recueil de ses meilleures chroniques parues au fil des ans dans le webzine Covivia. Yves Gagnon est également reconnu comme poète de la terre grâce à ses recueils Terre cuite [ambiances climatiques] et Écorchis. Yves Gagnon a aussi collaboré pendant 10 ans comme chroniqueur horticole à l’émission La Semaine Verte de Radio-Canada. Il donne régulièrement des formations en jardinage écologique et prononce des conférences sur des sujets connexes.

En 2016, Yves Gagnon signera, chez Colloïdales, son onzième titre, Le festin quotidien, un livre d’alimentation et de cuisine qui propose une gastronomie santé, locale et responsable.


 

10 avril - deux formations pour une journée complète avec Lili Michaud

 

Conférence La culture des légumes en pots - 9 h à 11 h 30

Que ça soit parce qu’il n’est pas possible de cultiver en pleine terre ou pour le plaisir de récolter ses légumes à portée de main, la culture en pots est pratique et souvent très performante. Lors de cette conférence, vous saurez tous les secrets de cette méthode en commençant par le choix des pots, jusqu’à leur hivernage. Vous découvrirez quels sont les légumes qui sont les mieux adaptés pour la culture en pots et les meilleures astuces pour les cultiver.

 

Conférence La gestion simple et écologique de l’eau au jardin - 13 h  à 15 h 30

L’eau est indispensable à toutes les formes de vie, dont les plantes et… les humains, c’est bien connu. Mais, savez-vous que les Québécois sont parmi les plus grands consommateurs d’eau potable? Un titre peu souhaitable si l’on considère les conséquences de la surconsommation de l’eau. Lors de cette conférence, vous apprendrez les secrets d’une saine gestion de l’eau au jardin. Ainsi, vous découvrirez quelles sont les pratiques qui contribuent à minimiser les besoins des plantes en eau. De plus, vous saurez tout sur la récupération de l’eau de pluie en commençant par l’achat ou la fabrication d’un bon récupérateur jusqu’à la façon de le gérer. Enfin, vous apprendrez quelles sont les méthodes d’arrosage qui permettront de maintenir vos aménagements verdoyants, et ce, tout en protégeant cette ressource si précieuse que l’on appelle avec raison : l’or bleu.

 

Biographie de la formatrice

Lili MichaudLili Michaud est agronome, conférencière et auteure. Elle est spécialiste des pratiques écologiques et possède une solide expertise sur des sujets tels la culture écologique des légumes et des fines herbes, la gestion rationnelle de l’eau au jardin, le compostage domestique et bien d’autres.

 Depuis une vingtaine d’années, Lili Michaud transmet ses connaissances à travers la présentation de conférences et de cours et la rédaction d’ouvrages, d’articles et de chroniques. Elle est reconnue pour son professionnalisme, son objectivité et ses qualités de vulgarisatrice. Plusieurs municipalités, de nombreux organismes et des maisons d’enseignement font régulièrement appel aux services de Lili Michaud. Parmi eux : la Ville de Québec, l’ITA de Saint-Hyacinthe, l’Université Laval, le magazine Fleurs Plantes et Jardin, plus de 25 Sociétés d’horticulture, autant de bibliothèque et d’organismes voués à l’environnement.

Lili Michaud est membre fondatrice du RAUQ (Réseau d’Agriculture Urbaine de Québec). Elle est récipiendaire du Prix Jim Wilson 2013 de la Garden Writers Associations et lauréate du concours Femmes de mérite de la YWCA de Québec 2014 dans la catégorie environnement. Lili Michaud est reçue en tant que membre des Porteuses et Porteurs d’eau de La Coalition québécoise pour une gestion responsable de l’eau — Eau Secours.

Lili Michaud est l’auteure de cinq ouvrages, tous publiés aux Éditions MultiMondes : Les fines herbes, de la terre à la table (2015), Mon potager santé (2013, 2ème édition), Guide de l’eau au jardin (2011), Tout sur le compost (2008 et nouvelle édition à venir en 2016) et Le jardinage éconologique (2004).

 Pour en savoir davantage, au sujet de Lili Michaud : lilimichaud.com