Menthe verte

Format 3.5 po disponible

Plante aromatique et médicinale aux feuilles comestibles. Les feuilles sont utilisées fraîches ou séchées, pour parfumer les desserts, les boissons, les plats et bien plus. On peut également conserver les feuilles congelées. Ses propriétés médicinales ressemblent beaucoup à celle de la menthe poivrée. Pour avoir deux récoltes et limiter son envahissement, coupez-la au milieu de l'été et une deuxième fois avant les gelées. On peut aussi lui réserver une place ou elle sera contenue, sans empiéter chez le voisin. On peut aussi la cultiver dans un grand pot que l'on enterre, ou encore, la laisser en pot hors sol, mais coucher le pot à un endroit où la neige s'accumule beaucoup pour l'hiver. 

55 cm de hauteur. Soleil/Mi-ombre. Zone 4.