Herbacées

Oseille ronde

À savoir !

Oseille ronde

  • Rumex scutatus
  • Lemony sorrel

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7,99 $

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Format 1 gallon disponible


Plante aux feuilles comestibles au goût acidulé. Sa saveur est très apprécié en cuisine avec les salades, les soupes et les poissons. Favoriser la cueillette de jeunes feuilles. Afin d'encourager la production de feuilles, supprimer la hampe florale dès son apparition. La meilleur façon de préserver l'oseille est par la congélation. ATTENTION: Compte tenu de sa teneur élevée en acide oxalique, il est préférable de la consommer avec modération. 


Soleil / Mi-ombre / 46 cm à 60 cm / Zone 3

Tous nos produits sont vendus exclusivement à notre jardinerie de Val-David.

Disponibilité à la jardinerie :
Disponible !

* Champs obligatoires

Informations détaillées

Informations complémentaires

Nom Latin Rumex scutatus
Nom anglais Lemony sorrel
Hauteur 46 cm à 60 cm
Largeur 46 cm à 60 cm
Parties comestibles Feuilles
Type de sol Sec, Frais, Drainé
Zone de rusticité 3
PH du sol Acide, Légèrement acide, Neutre, Alcalin
Type de racines Pivot
Ensoleillement Soleil, Mi-ombre
Fonctions en permaculture Accumulateur de nutriments