Arbres à fruits

Olivier de bohème

À savoir !

Olivier de bohème

  • Eleagnus angustifolia
  • Russian olive

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CA$21.99

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Petit arbre fixateur d'azote au joli feuillage argenté et aux fleurs jaunes très odorantes et mellifères. Ses fruits, de la même forme et taille qu'une olive verte, sont comestibles quoique très différentes des olives marinées que l'on connait bien. Ils sont jaunes et varient du brun rougeâtre à maturité, sucrés, mais farineux. Ils sont souvent consommés séchés, cuit en marmelade ou en jus. La récolte s'effectue du mois d'août au mois de septembre. Cet arbre se plaît en sol sec et pauvre, idéal pour la rétention du sol.


Soleil. Zone 3.

Tous nos produits sont vendus exclusivement à notre jardinerie de Val-David.

Disponibilité à la jardinerie :
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Additional Information

Nom Latin Eleagnus angustifolia
Nom anglais Russian olive
Hauteur 5.1 m à 10 m
Largeur 5.1 m à 10 m
Parties comestibles Fruits
Type de sol Léger (sableux), Drainé, Pauvre, Adaptable
Zone de rusticité 3
PH du sol Neutre, Alcalin
Type de racines Superficielles
Ensoleillement Soleil
Fonctions en permaculture Fixateur d'azote