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Érable à sucre

À savoir !

Érable à sucre

  • Acer saccharum
  • Sugar maple

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Grand arbre indigène dont on peu récolter l’eau sucrée au printemps. On peut bien sur la transformer en sirop, tire et sucre. Ces semences sont aussi comestibles et contiennent beaucoup de protéines.


Soleil/Mi-ombre. Zone 4

Tous nos produits sont vendus exclusivement à notre jardinerie de Val-David.

Disponibilité à la jardinerie :
Temporairement épuisé

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Additional Information

Nom Latin Acer saccharum
Nom anglais Sugar maple
Hauteur 20.1 m et +
Largeur 15.1 m et +
Parties comestibles Semences
Type de sol Frais
Zone de rusticité 4
PH du sol Légèrement acide, Neutre, Alcalin
Type de racines Latérales, Superficielles
Ensoleillement Soleil, Mi-ombre
Fonctions en permaculture Accumulateur de nutriments