À fleurs comestibles

Roquette vivace

À savoir !

Roquette vivace

  • Diplotaxis tenuifolia
  • Arugula

À partir de

3,99 $

Plante à feuilles et fleurs comestible au goût un peu plus prononcé que la roquette annuelle. Ses jolies fleurs jaunes ont un goût piquant, mais beaucoup plus doux et un peu sucré. Elles sont bonnes fraîches en salade, sur une entrée ou un plat principal. ATTENTION elle se ressème abondamment, ce qui est bien pour les gens qui en raffolent. Autrement, il faut manger les fleurs ou les couper avant qu’elles ne produisent des semences.


40cm X 30cm. Soleil/Mi-ombre. Zone 4.

Disponibilité à la jardinerie :
Disponible !

Informations détaillées

Informations complémentaires

Nom Latin Diplotaxis tenuifolia
Nom anglais Arugula
Hauteur 31 cm à 45 cm
Largeur 31 cm à 45 cm
Parties comestibles Feuilles, Fleurs
Type de sol Sec, Frais, Drainé
Zone de rusticité 3
PH du sol Acide, Légèrement acide, Neutre
Type de racines Pivot
Ensoleillement Soleil, Mi-ombre
Fonctions en permaculture Nectarifère