Herbacées

Sariette d'hiver

À savoir !

Sariette d'hiver

  • Satureja montana
  • Winter Savory

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7,99 $

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Plante aromatique et médicinale, aux feuilles comestibles au goût fort et poivré. On utilise les feuilles fraîches ou séchées, dans divers plats, salades, sauces et boissons. La récolte se fait jusqu'aux gelées, mais idéalement avant la floraison.On sèche les feuilles suspendues dans un endroit frais, à l'abris du soleil. Les fleurs servent plutôt à la préparation d'infusions. En herboristerie traditionnelle, elle soigne les infections pulmonaires et est un bon tonique pour le système immunitaire en général. Bonne alliée aux aires de vie et au potager, elle éloigne les moustiques et les pucerons.


25cm X 15cm. Soleil/Mi-ombre. Zone 4.


 

Tous nos produits sont vendus exclusivement à notre jardinerie de Val-David.

Disponibilité à la jardinerie :
Inventaire limité, appelez-nous

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Informations détaillées

Informations complémentaires

Nom Latin Satureja montana
Nom anglais Winter Savory
Hauteur 31 cm à 45 cm
Largeur 31 cm à 45 cm
Parties comestibles Feuilles
Type de sol Léger (sableux), Sec, Frais, Drainé, Pauvre
Zone de rusticité 4
PH du sol Légèrement acide, Neutre, Alcalin
Type de racines Rhizome
Ensoleillement Soleil
Fonctions en permaculture Insectes bénéfiques