Formation potager en potLe potager en pot, avec Claudine Gascon

Au travers de cet atelier pratique et théorique présenté à un maximum de 20 participants, vous serez outillés pour optimiser l'espace que vous avez pour cultiver une diversité de légumes, fines herbes et fleurs comestibles annuels en pots, choisir les types de pots qui vous conviennent, connaître les systèmes d'irrigation disponibles et planifier vos cultures selon les dimensions de vos pots.

 

Samedi 18 avril, de 9 h 30 à 12 h 00

Participer à la formation du 18 avril

Dimanche 19 avril, de 13 h 30 à 16 h 00

Participer à la  formation du 19 avril

 

 Lieu : Jardinerie Croque Paysage , 2097 Route 117 à Val-David, J0T 2N0

 

La culture des légumes, fines herbes et fleurs annuelles comestible en pots permet de :

- Cultiver hors sol sur un balcon, un patio, un allée, une pelouse ou encore un stationnement;

- Augmenter votre espace de production;

- Avoir les plantes à proximité de la maison pour pouvoir les récolter, les entretenir et les cuisiner facilement;

- Devancer et prolonger la saison de culture en rentrant les pots à l'intérieur lors des nuits fraîches ou en les recouvrant de toiles thermiques individuelles;

- Protéger les cultures des animaux et des insectes ravageurs;

- Limiter l'entretien du potager;

- Enjoliver l'espace tout en créant des récoltes.

 

Venez apprendre :

- Les différents types de pots (de grès, de plastique, de géotextile, de bois et les pots à réservoirs d'eau), contenants, bacs et jardinières, leurs avantages et leurs inconvénients;

- Les terreaux, les engrais et les fertilisants naturels à privilégier;

- Les organisations végétales gagnantes selon les différentes grosseurs de pots;

- Les conditions de culture idéales;

- L'arrosage et les systèmes d'irrigation possibles;

- L'entreposage hivernal de vos pots et la préparation printanière de ceux-ci;

- La fertilisation selon les cultures choisies.

 

Un document de cours étoffé sera remis aux participants, ainsi qu’un calendrier de semis et un tableaux d’information sur tous les légumes. 

À noter que tout le nécessaire pour la réalisation et l'entretien de votre projet sera disponible sur place dans notre espace jardinerie, incluant une grande offre de semences biologiques en provenance de trois semenciers biologiques québécois.

 

Claudine GasconBiographie de Claudine Gascon

Fondatrice de Croque paysage, Claudine Gascon découvre la permaculture au Costa Rica en 2006. Écologiste impliquée, elle décide alors de mettre sur pied une entreprise pour proposer une façon optimale de manger biologique et local, soit en cultivant fruits, légumes, aromates, plantes médicinales et noix sur son propre terrain, au travers d'espaces de vie esthétiques et fonctionnels.

Déjà titulaire d’une technique en design et d’une mineure en anthropologie, elle complète ensuite une mineure en architecture du paysage, qui lui confère le titre de designer de jardins. Elle étudie par la suite l'horticulture à l’École des métiers de l’horticulture de Montréal au Jardin Botanique (DEP), l'aménagement paysager au CFP l’Horizon à Mont-Tremblant (DEP), ainsi que la permaculture avec Geoff Lawton (PDC reconnu à l'international). Au travers de ses études, elle travaille en maraîchage biologique, en aménagement paysager traditionnel, en restauration des rives et en production de plantes indigènes. En parallèle, elle fait aussi une multitude de lectures et de recherches de façon autodidacte sur les pantes et les méthodes afin de développer son entreprise pionnière.

En 2010, elle crée Croque Paysage, dont la mission est d'inspirer et de faciliter l'accès à l'autonomie alimentaire, en alliant permaculture, jardinage biologique, horticulture ornementale et aménagement paysager pour proposer des méthodes pour réaliser des aménagements comestibles productifs à faible entretien. Aussi producteur agricole, l’entreprise produit plus de 300 variétés de plantes comestibles certifiées biologiques avec Ecocert et opère une jardinerie spécialisée dans le domaine des plantes et de l'aménagement comestibles.

Cliquez ici pour visionner une vidéo de Claudine lors d'une récolte éclair dans son propre aménagement comestible à entretien minimal

 

Samedi 18 avril, de 9 h 30 à 12 h 00

Participer à la formation du 18 avril

Dimanche 19 avril, de 13 h 30 à 16 h 00

Participer à la  formation du 19 avril

 

Lieu : Jardinerie Croque Paysage , 2097 Route 117 à Val-David, J0T 2N0